确保各项活动的顺利举办。

，成功保障重大活动食品安全30餐次， 近日， 坚持.预防为主、安全第一.的保障原则，共派出监管人员26人次，对承办用餐接待单位进行了餐饮安全全过程监管， 按照.提前介入、全程严控.的工作要求，。

为确保我市一系列重要活动顺利举行，在保障过程中，融易资讯网，执法人员重点从环境卫生、人员健康管理、食品及食品原料进货查验、索证索票、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品加工制作过程控制等重点环节进行监督检查，开发区高度重视饮食安全保障，明确活动接待单位的食品安全主体责任， 截至目前，签订《重大活动餐饮服务食品安全保障责任承诺书》，根据各类活动赛事安排，制定重大活动保障方案，进行有效的事前监管。

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