加强国际交流，促进国内餐饮文旅业迭代成长和海外中餐厅提升品质。

汇聚一批中华烹饪大家和美食非遗文化交流项目，成立健全充实的国际交流及到场机制。

将打算连续性组织、主办“中华美食 世界表达”系列活动， 中华文化促进会主席王石、中华文化促进会副主席李智平、文促会国际美食文化交流委员会主任/蓝带大中华区总监商凌燕、上海蓝带/上海商贸旅游学校校长李小华等嘉宾出席了揭牌仪式，王石、李智平、李小华、商凌燕等共同为中华文化促进会国际国际美食文化交流委员会揭牌， 中华文化促进会国际美食文化交流委员会的创立， 1月21日，打造文促会专属的国际文化交流品牌，中华文化促进会国际美食文化交流委员会创立暨揭牌仪式在上海举行，为2020年迪拜世博会、2021年上海世界技能大赛等中外交流平台献计献策、赋能增色，将充实发挥平台和品牌优势，农历鼠年新春前夕， 揭牌仪式上， 。

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