唐朝是中国古代最辉煌的封建王朝，极其繁荣的开元盛世被安史之乱打断后，急剧转入衰落，再也没有重现这种辉煌。关于唐朝衰落的原因有很多种，其中有一个说法，应该会引起吃货们的兴趣，那就是吃羊吃垮了唐朝。

唐朝人非常喜欢吃羊，不仅是因为羊肉好吃，还有一个搞笑的因素，融易资讯网，唐朝江山是从隋朝夺来的，隋朝皇帝姓杨，与羊同音。于是，喜羊羊便成了李唐皇室最喜欢的肉类食物，超过了猪肉。吃羊的风气便在整个大唐蔓延开来。

这可不是牵强附会，古人是真信这个。现代人最爱吃的猪肉，直到清朝才成为中国餐桌上的肉食担当，为什么？明朝皇帝姓朱啊！所以，满清大力提倡吃猪，吃掉老朱家的江山。

唐朝养羊的数量远比养猪的多，发给官员的福利中就包括有羊肉。二品以上高官，每月配给20口羊， 60斤猪肉。再往下就只有羊肉，没有猪肉。当时一头羊的价格约等于两头猪，唐时的猪比现代的要小得多，猪和羊的体型差不多大。

开元年间，唐朝官方的陇右牧场养着67万头羊，而每次对外打了胜仗，游牧民族都会进贡几十万头的羊和牛，其中的羊肯定占了大多数。至于民间养的羊更是无法计数。

中国从夏朝就开始吃羊，羊是六畜之一。汉代遗址中，猪骨头多于羊骨头，老百姓是吃不起羊的，只能吃鸡。唐朝时，羊肉的消费出现爆炸式增长，炙羊、蒸羊、羊肉面条开始成为唐人的主要食物，包子、饺子、馅饼也以羊肉馅为主，富贵人家更是顿顿无羊不欢。

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