减肥永远是社会上人们热议的话题，科学减脂，各种平台上所推出的减脂餐、瘦身沙拉，受许多肥胖群体的青睐，那么这些有减脂效果吗？今日，康宝莱就带小伙伴们深入探讨一番，关于减脂餐的一些问题。

什么是减脂餐？

市面上如今的轻食，也就是减脂餐，其特点就是无油、烹饪方式简单，且口味清淡。减脂餐的做法很简单，遵循水煮、少油无油原理即可，在保障其身体正常营养摄入的情况下，降低食物摄入的热量。

单一且低热量蔬菜，是减脂餐的佳选？

其实，对于食物热量的降低摄入，我们应当循序渐进，如果突然之间让其饮食热量摄入大幅度下降，身体就会出现应激反应，体内会自动出现降低新陈代谢功能，来缓解低热量摄入问题。

康宝莱指出，长期低热量蔬菜的减脂餐，会导致肌肉松弛，身材走样，同时不仅达不到理想的减脂效果，还会适得其反。

减脂餐并不意味着绝对的低热量饮食

康宝莱指出，减脂期间的饮食，应在控制热量的基础上，保障营养均衡的摄入，才能够起到理想的减脂效果。如果极端一昧只追求低热量，那恰恰好只会适得其反，实现不了健康减脂的效果。

而健身群体想要健康饮食，通过饮食进行减脂，应遵循三大原则：

均衡摄入蛋白质、糖水化合物以及脂肪。除了配以适量强度的运动训练意外，在饮食方面应该补充足够运动所消耗的能量，在此基础上多吃蔬菜水果，补充身体所需的维生素。

烹饪方式尽量简单

多蒸煮的烹饪方式，可以避免食物过于油腻，且热量高，在烹饪过程中，要遵循少盐。少糖以及少油的原则，而蔬菜则是尽量以凉拌的方式为主，更加具备其营养价值。

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