据统计,2020年新式茶饮消费者规模突破3.4亿人。2021年茶饮市场仍然被看好,同时竞争也更激烈。入局还是观望?济南茶饮界“黑马”——茗颜鲜果茶的故事,也许能给很多餐饮从业者一些启示。

茗颜鲜果茶门店布局主攻大学城。作为一个新兴品牌,茗颜鲜果茶在初期之路走得极为不顺:点单收银效率低、会员拉新缓慢渠道单一、对外品牌曝光少招商加盟亮点低、粘性会员少顾客忠诚度低。为了提升经营效率,让门店运转更顺畅,茗颜鲜果茶果断引入了智能收银管理系统,与客如云达成合作,开启了数字化转型。

小程序2.0功能助力,点单效率提升30%

茗颜鲜果茶的客流高峰期集中在学生下课时段,顾客到店堂食点单常出现人手慌乱、对顾客“定制化”需求出现错误的现象。传统的收银点单拖慢门店营运效率,拉低整个门店的坪效比。

在与客如云合作后,茗颜鲜果茶使用了客如云小程序2.0,顾客可以现场通过扫描二维码自助下单,也可以支付宝、微信端提前搜索“茗颜鲜果茶”小程序,选择“立即自取”或“预约自取”,提升了顾客体验。而对于门店而言,

无需再排长队,前台收银压力减了大半,收银效率得到了显著提升。

来自茗颜鲜果茶某门店的统计,每天200+订单量,有近一半是通过扫码来下单的,整体点单效率提升了30%,准确度也有大幅度提升,省了人力还得到了不少好评!

爆炸式营销玩法,首月会员拉新呈5倍增长

借助客如云CRM2.0,茗颜鲜果茶搭建了独特的用户识别、洞察、运营、触达一体化解决方案,拥有了一套茗颜鲜果茶特色的会员营销玩法,首月会员拉新就实现了5倍增长。

为了吸引会员,茗颜鲜果茶借助客如云CRM2.0系统推出了丰厚的开卡礼活动,只要在支付宝/微信搜索“茗颜鲜果茶”后加入会员,即可获赠24元大礼包。但这仅是入门厚礼,为提升复购增加用户粘性,CRM2.0系统还有多种营销玩法供商家选择。

为了增加会员粘性,提升复购,茗颜鲜果茶推出了“你花钱我送钱的”积分活动:顾客每消费1元就可积分并获得成长值,根据其成长值的累积,会员可以不断升级,成为至尊VIP后,就可享受7折巨惠。

茗颜鲜果茶还通过客如云CRM2.0系统设置了“满13元减5元”的新品大额抵用券活动,活动推出不到一个月,成交人数就突破6000人。借助客如云CRM2.0系统打通营销玩法,茗颜鲜果茶给顾客带来了最大的优惠,店铺盈利暴增、会员翻倍,更积累了一批忠实的粉丝。

有了这些营销活动,茗颜鲜果茶在济南当地的知名度获得了更大的提升,短短几个月门店就实现了快速扩张,从大学城周围开到了CBD中心,很多创业者也开始咨询如何进行品牌加盟。

对于这样的结果,茗颜鲜果茶的负责人非常满意,对客如云小程序2.0和CRM2.0会员营销系统也赞不绝口。“小程序和POS机能完美衔接,营销功能和会员营销系统也很好用,对拉回头客非常有帮助。”他这样形容道。

一边享受数字化红利,一边探索适合自己的数字化转型之路。在客如云的助力下,茗颜鲜果茶正在不断拓展市场,计划将门店开到更多省市。

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