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“她经济”杀入酒类赛道,看帝缘元气米酒如何突出重围
网络整理 2021-04-23 16:21近年来,针对女性酒市场创新,酒企动作频频,众多头部品牌都加入了女性酒的研发行列,不仅揽获众多女性消费者的芳心,更是频频在电商平台上斩获销量首位。
酒企盯紧女性酒市场不是没有理由,近年来,以男性为主导消费的酒市场,女性消费比例持续攀升,特别是长期占领酒类市场头部的白酒,消费场景更偏重于男性消费。
但随着社会的进步,时代的发展,女性的消费能力大幅提升,女性也有一定的社交饮酒需求,伴随着消费文化的多元,“她经济”的影响力已经开始动摇以男性消费群体为主的酒类市场。
市场竞争格局来看,目前市面上针对年轻女性的低度酒,酒精度大多在5.5%-18%vol,在包装设计上颇为用心,通常颜值较高,注重健康,强调品味,是“她经济”人群的主要诉求。
市场上热销的低度酒种类繁多,而在米酒这一领域,一直没有明显的头部品牌,传承了280年的老字号非遗品牌帝缘,也在此刻杀入了这一赛道。
作为老字号非遗,帝缘在其非遗酿造技术的支持下,在晶羚厨房自有的平台上,刚上线就建立了自己与其他品牌的差异,不仅在成本与效率上形成基本优势,产品是形成差异的重中之重。
主打的桂花气泡米酒,在酿造米酒的同时,加入新鲜桂花花瓣,萃取其花香和蜜甜味,且不额外添加糖,使原本酸涩的米酒变成更加清甜易入口的桂花米酒。
同时,帝缘还更改了以往的包装设计,瓶标颜值非常高,特别适合下午茶或朋友小聚时拍照分享,此外,这次还新加入了3.5%酒精度的新品——帝缘元气桂花气泡清醇米酒,低度健康、微醺放松也更贴合女性消费需求,更易直击情绪痛点。
除包装、口感之外,非遗技艺是帝缘的品牌根本,与普通米酒不同,帝缘的桂花气泡米酒采用低温密封发酵技术,在提取酒液的同时将发酵过程中产生的少量二氧化碳液化在酒体中,口感更为奇特,冰饮时异常美味,也让米酒的口感更多元化。
这些年帝缘一直专注于米酒的研发与酿造,几乎把所有精力都投入到技术研发,此次与有多年电商经验的晶羚厨房强强联手,在注重产品品质的同时,更深耕用户需求,此次推出定位女性市场的低度酒,更是对于市场一种全新的尝试。
随着更多女性的身影出现在酒类的消费场景中,“她经济”也必将成为酒类行业转型升级的重要推手。面对如此庞大的女性消费群体,帝缘认为老字号品牌应该摆脱严肃刻板的形象,以更亲密的姿态,去关注、去满足女性对于酒类的消费需求与情感诉求,在新零售的时代,生产出更多适合女性饮用的时尚酒类,为传统的酒类市场注入一股活色生香的力量。
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