空间跨界·创新升级

如何提高一家酒店的大堂利用率,增加大堂坪效和空间层次感,成为了日前酒店多元化非房费的重要渠道。据悉,希岸酒店这次携手国内新晋的茶饮品牌将会推动希岸打造品牌IP布局的又一次破圈。

希岸创新性地把原本单一用于Check-in的酒店大堂打造成一个复合的法式下午茶空间,融合茶饮、阅读、艺术美学、零售空间为一体的多功能配套酒店大堂,以希岸轻奢时尚的设计风格,使入客放眼望去都是满满的希岸蓝,仿佛置身于纽约的蒂凡尼早餐店,消费者在这里通过一次下午茶、一场阅读、一次艺术分享,在旅途中能真正享受到被宠爱包围的幸福感。

希岸也称它——宠己下午茶吧。

宠己下午茶吧解决的是消费者的除住宿之外的需求,设计者希望采用希岸专属的法式轻奢风,将酒店大堂打造成为融合茶饮区、阅读区、艺术美学区、零售区于一体的休憩空间,结合宠爱式专属服务,打造一个呵护旅居人士的空间。

客户可以在这一复合空间享受下午茶的优雅闲适,满足“小放肆”的需求体验;也可以进行商务会客、朋友会面,享受社交和休闲的乐趣。

减负茶饮·潮流首选

而反观传统的法式的下午茶饮,往往都是高甜高热量,虽然甜蜜但有负担。宠己下午茶吧却一改通制,用更低脂、更健康的原料打造美味茶饮,可口小吃,让你能在这放肆吃喝却不给身体增加过多负担。

据《2019新式茶饮消费白皮书》显示,新式茶饮以“低糖、零脂、轻体”的健康理念吸引着年轻消费者的目光。80后、90后是新式茶饮消费主力军,合计占比87%。超90%消费者拥有高等教育背景,注重消费体验,强调“健康化、时尚范”,而这一人群画像也与希岸酒店追求精致生活态度的客群高度重合。

消费需求决定投资潜力,宠己下午茶吧凭借特色的创新设计圈粉又增收,让品牌忠诚度与溢价能力大幅提高,持续释放投资潜能。

落到细处,茶饮产品细节体验感满满——从产品命名上就极具心思:冻龄美白茶、熬夜亮肤茶、补气腮红茶等;此外,产品的设计及体验上都会延续法式下午茶的仪式感。每位客人一到酒店大堂,就能体验令人惊艳的花茶饮品,冬天是一杯暖心花茶,夏天是冰爽的冷泡茶,款式丰富,广受消费者的喜爱和好评。

锦江展首秀·揽获好评

个性化的细节服务和酒店跨界的多种可能,为旅居人士带来耳目一新的旅居体验,同时也提升了对希岸酒店的品牌好感,达到“品牌资产溢价”的正面效益。

2021.5月27日,希岸将宠己下午茶吧——希鸟园在2021锦江酒店(中国区)投资加盟品鉴会上隆重推出。通过增加植物元素,打造鸟居住的后花园的设计理念,希鸟园的展位以希岸蓝贯穿主线,配合简笔画的装饰元素,打造了一个“轻负担、好味道”的宠己下午茶空间。

给观众带来视觉冲击的同时,亦凸显出希岸在商业模式上萌生出的创意灵感。以口感丰富的特饮、饭团为亮点,以轻茶和美食提升消费频次和利润,一品双赢,打破空间和时间的限制,增加酒店的非房费收入。展示区一经搭建,遍吸引了展会嘉宾的眼球,过者均驻足品味新式茶饮,赞不绝口。

营收喜人·商机尽显

目前希岸酒店宠己下午茶空间已落地8家门店,以希岸酒店湖南凤凰IP店为例,五一黄金周期间希鸟园的营业额突破3万元,日均销售杯数300杯,日均营业额超过6000元,对于酒店营收带来额外的非房费收入及房费的溢价空间。

除此以外,宠己下午茶空间的多元体验为门店带来还能提升各个维度的经营数据,如服务好评率100%,客户多元化的场景体验还能带动希岸酒店大堂陈列的新零售产品销售。

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