为进一步强化食用畜禽及其产品产地准出与市场准入衔接， 推动全链条监管，按照省、市局《关于加强食用畜禽及其产品批发商监管工作的通知》要求，张店区市场监管局马尚监管所近期开展食用畜禽及其产品批发行业专项检查。
一、建立台账，摸清监管底数
通过日常监管、监督检查等方式，从零售末端倒查摸辖区肉类批发商及零售业户。以批发、农贸、便民市场及商超、便利店、专营店为主，建立辖区肉类批发商台账及零售商台账。在完成以上经营场所摸底工作的基础上，辐射流通环节其他经营业态，完善更新前期建立的肉类批发商台账及零售商台账，并持续对台账进行动态调整，做到台账信息全面、准确。
二、开展监督检查，督促主体责任落实
加强对各级肉类批发商开展交易时段监督检查和抽检，督促其落实进货查验记录和销售记录制度，按规定索取、留存肉品品质检验合格证和动物 检疫合格证明。推动使用“山东食链”等信息化追溯手段，实现进货查验和销售记录电子化。摸底过程中充分发挥市场、商超开办方的主体责任，充分做好填报信息的收集、汇总、核实工作。
三、推动源头治理，落实不合格产品信息通报制度
对肉类批发商抽检发现的不合格产品，及时通报源头同级畜牧部门。对涉嫌犯罪的，通报公安机关提前介入、联合调查，强化行刑衔接。
截至目前，共出动执法人员90余人次，检查业户40余家。（齐文婧）

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