据悉,国内烘焙行业领军品牌幸福西饼再度扩展版图,将在广东江门鹤山和重庆永川分别投建华南和西南自烤烘焙生产基地。其中广东江门鹤山为华南总部基地,将用于建设自烤烘焙产品全自动化智能生产流水线,并建立网络销售渠道,建成华南区集生产与销售一体化的区域基地;重庆永川为西南总部基地,拟建设4至6条全自动自烤烘焙单品生产线及相关上游和供应链配套设施,达产后输出半径将覆盖西南三亿多民众烘焙消费市场,让更多人能够品尝到幸福西饼自烤面包的味道。

幸福西饼目前正在全国布局自烤烘焙生产基地,如此大成本投入也体现出幸福西饼对自烤烘焙行业的信心。近年来,随着生活节奏加快和人们对健康和方便食品的需求增加,自烤烘焙在烘焙行业得到了越来越广泛的应用和发展,市场前景也越来越广阔。

自烤烘焙是指在制作面包的过程中,将预制品进行冷冻处理,然后在需要时取出解冻,进行烘焙的工艺。这种工艺在提高生产效率、降低成本、延长面包保质期和提高面包质量等方面具有很大的优势。过往自烤烘焙常用于超市、便利店、面包店等面包零售场所,可以节省烤制时间和劳动力成本。幸福西饼扩大旗下自烤面包的销售渠道和范围,布局C端市场,利用自烤面包可以长时间保存和运输的优点,通过电商平台进行在线销售。对于普通消费者来说,自烤面包的好处在于其可以随时购买并保存,方便、实惠、美味。在实际操作中,消费者只需一个空气炸锅,160度5分钟,即可自制幸福西饼自烤面包。此外,由于冷冻烘焙的生产工艺比传统面包工艺更加高效和自动化,品控、风味也更加稳定。

为吸引更多消费者的关注和购买,幸福西饼根据不同的消费者需求和口味偏好,推出自烤红豆蛋黄酥、自烤奶酥黄油牛角包、自烤醇香榴莲披萨、自烤奥尔良烤鸡披萨等自烤系列产品。多样化的产品布局可见幸福西饼进军自烤烘焙的战略决心,其再次引领烘焙行业的创新之举也收获了经销商们的支持,仅安徽蚌埠新品战略发布会暨招商会就获得超过2.8亿元的签约金额!未来,幸福西饼将不断创新和改进,提高产品品质和口感,满足消费者的需求和期待,与战略合作伙伴一起迈向中国烘焙业的新时代。

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