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瞩目未来 看国台的高质量发展之路

网络整理 2023-04-11 18:47

在中国酒业,国台酒是一个有前瞻性、引领性,有着长期主义的企业:以前瞻性、引领性战略赢得市场主动,以长期主义不断夯实企业发展基础。

1999年,天士力集团响应贵州省招商引资和国家西部大开发的战略,到2007年在茅台镇投资数十亿元建设国台酒业,专注酿酒、存酒,但不卖酒,为企业积累了宝贵的资源,打下了坚实基础。

2008年到2012年,国台酒敏感抓住了行业黄金增长期,确立“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌定位,抓住行业发展周期机会,取得迅猛发展;2013年至2015年,行业深度调整,国台酒开启二次创业,员工不裁,薪酬不降,投粮不减,产业升级,营销创新,蓄积新的力量。2016年到2021年,国台酒抓住了行业弱复苏、酱酒品类升温的机遇,实现了跨越式发展。2022年,国台酒率先看到了行业新一轮调整的挑战与机遇,坚定行业自信、品类自信和企业自信,强化品牌与市场双驱动,持续扶商助商,深化消费培育,创新第二发展曲线。

瞩目未来,国台酒正以一贯的前瞻性、引领性和长期主义,实现企业的更高质量发展,为酒业更高质量发展注入正能量。这一点可以从国台酒业集团总经理张春新在微酒·第三届中国酱酒高质量发展趋势论坛上的精彩演讲可见一斑。

瞩目未来 看国台的高质量发展之路

国台酒业集团总经理张春新

“十四五”以来,国台在快速发展的实践中,始终在思考如何更好的实现高质量发展问题。近两年,外部环境不断发生新变化,立足当下,着眼未来,推动酱酒的高质量发展更加重要且紧迫。结合这两年的国台实践和思考,张春新以《审时顺势、积极作为、强基固本、共创共享,推动酱酒持续健康高质量发展》为主题,从趋势的角度分享了九个方面观点。

一、大疫之后,全民拼经济的背景下,白酒行业较房地产等其他产业有更强劲的恢复能力,恢复得也会更快。

历史和三年疫情下的发展一再证明,白酒行业的发展一定程度上受制于经济的影响,但不是强相关,强相关的是疫情、是消费场景。经济好,大家高兴喝酒,是把酒当歌;经济不好,有些也会喝酒,是借酒浇愁。所以,一定程度上是好也喝喝,赖也喝喝。经济不好影响发展,疫情管控直接叫停。疫情放开,消费场景恢复,这是白酒产业的最大利好。今年是举国之力发展经济,新班子开局起步,体现新气象,展示新作为,基础是发展,关键是发展。疫情放开释放了人的流动性,财政政策、货币政策、科技政策、产业政策、社会政策等系列政策释放生产要素的流动性。所以,酒行业的恢复比整体经济的恢复来得要更早、更快,而且始终相伴。

二、从供给侧看,酱酒热趋向于理性,外部的形势变化、内部的竞争压力,会持续推进物竞天择、优胜劣汰、倾向高质量发展的选择;从需求侧看,消费者的酱酒热仍在持续,不同区域酱酒的消费人群仍在不同程度的扩大;从优质产能供给、酱酒的市场份额及内部品牌集群看,还有相当的成长空间。随着库存消化、市场治理等被动和主动的综合调整,酱酒依然会循着螺旋式上升、波浪式前进的轨迹,践行向上向好的发展。

对于本轮调整何时是底,去年、今年甚至明年?其实这更是一个企业表现的个性问题。国台的观点是:尽管处于调整期,但今年肯定比去年好,而好到什么程度,取决于厂商共同努力的内因和外因的综合作用。

三、过去几年一定程度的“靠品类发财”向“凭本事吃饭”转变,品类间、品类内,产区间、产区内,品牌竞争更加激烈甚至惨烈、白热化。核心产区、前列企业、名优品牌、优质产能、家底厚度、战略定力将拥有更强的系统竞争优势和发展空间。

疫情放开后,从一季度的情况看,如果用一个字概括行业特点,就是个“抢”字。抢时间、抢商、抢终端、抢消费者。品类间竞合的理想很丰满、而竞争的现实更骨感;品类内,由乘势扩张向充分竞争转变,由竞争而内卷,有些区域、有些渠道、有些动作,在一定程度上说杀红了眼也不为过。你抢我抢大家都在抢,抢得来、抢得赢,比拼的是系统竞争力。

四、酱酒的泛产区、多产区趋势,一定不是对茅台镇核心产区的稀释,恰恰彰显的是茅台镇核心产区的稀缺。

茅台镇不可复制。独特性彰显稀缺性,稀缺成就价值。尽管近几年的酱酒热催发了产能甚至产区的持续扩大,但国台始终坚定地认为,酱酒的泛产区、多产区不是坏事,有利于酱香品类更广泛的普及推广。同时,也不用担心,核心产区摆在那,泛产区、多产区会推动酱香品类的分化,而分化不是对茅台镇核心产区的稀释,恰恰彰显的是茅台镇核心产区的稀缺。所以,行业调整期、酱酒热趋于理性的背景下,茅台镇核心产区的稀缺价值和比较优势会得到进一步凸显。

五、行业调整期,品质越来越成为发展的定盘星,品牌越来越成为核心的竞争力,而优质产能决定未来。

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