4月20日,第二十届中国国际肉类产业周(CIMIW)在青岛揭幕,Meat & Livestock Australia(MLA)受邀出席。MLA的现场展位,让消费者与行业人士又一次近距离感受澳洲红肉的魅力。

20日下午,MLA与中国肉类协会(CMA)共同举办「中澳红肉行业碳中和研讨会」,与会嘉宾分享了中澳肉类产业最新动态。

携手并进,共创可持续发展

「中澳红肉行业碳中和研讨会」连接中澳两地,以线上线下联动的方式,共同探讨“碳中和”的相关理念和实践,携手全行业推动“碳中和”项目以及未来农业可持续发展的相关合作。

本次研讨会由MLA大中华区总经理Joe Zhu担任主持。MLA国际市场部总经理Andrew Cox、中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟致欢迎词。

澳大利亚农渔林业部驻华农业参赞Leah Cuttriss、中国肉类协会政策研究室副主任肖少琼、MLA CN30项目经理Margaret Jewell、MLA 商务分析师Tim Jackson,以及青岛百夫沃德贸易有限公司总经理季刚进行了主题演讲。

MLA大中华区总经理Joe Zhu表示,这是MLA第三次参与青岛国际肉类产业周,今年聚焦中澳红肉行业碳中和的相关话题。

长期以来,澳洲红肉行业致力于为全球消费者提供安全、高品质的牛肉。与此同时,澳洲红肉及畜牧业也对环境、经济和社会的可持续发展做出了重要的贡献。MLA积极参与环境改善,落实气候变化的应对措施,并将于2030年达成碳中和目标。目前,澳洲羊肉的生产已经实现了“气候中和”。澳洲牛肉的生产也正在“气候中和”的道路上不断前进。

MLA大中华区总经理 Joe Zhu

MLA国际市场部总经理Andrew Cox在欢迎词中提到,MLA非常重视澳洲红肉的国际市场,积极了解全球消费者的肉类产品需求,与来自世界各地的客户展开澳洲红肉的国际贸易合作。MLA深知,肉类食品的安全、健康对于消费者至关重要,因此不断开发及投入,如澳洲肉类分级标准(MSA)等一系列项目,以确保消费者完全信任澳洲红肉的出品品质,放心感受每一次澳洲红肉带来的绝妙美食体验。

全球消费者越来越重视环境保护,而澳洲红肉及畜牧业正在积极推进“2030碳中和”计划,在整个供应链的上下游达成可持续发展。澳大利亚的生产者将持续为全球的家庭提供安全健康高品质的蛋白质产品。

Andrew将于下月前往中国,与行业专家以及业界的各位人士见面交流。

MLA国际市场部总经理 Andrew Cox

中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟提到,中国不仅是牛肉生产大国,也是牛肉消费大国。在中国,牛肉产品已突破过去的南北差异,在各个城市、各年龄阶段,广受欢迎,四季皆宜。

根据目前中国牛肉的生产与消费情况,牛肉的进口市场充满机会。而中国与澳大利亚的牛肉贸易合作也一直在持续有序地开展。

牛羊肉的生产与环境保护息息相关。中国肉类协会与MLA及相关企业正在着手开展“碳中和”牛肉产品的标准建设。未来,CMA也将与MLA一起合作,积极参与碳中和的相关项目。

中国肉类协会常务副会长兼秘书长 陈伟

多方联动,加速碳中和实现

澳大利亚农渔林业部驻华农业参赞Leah Cuttriss在研讨会现场就澳大利亚在减排和可持续农业方面发表了主题演讲。

澳大利亚农渔林业部驻华农业参赞 Leah Cuttriss

澳大利亚政府通过立法、加入《全球甲烷承诺》、为全球农业温室气体研究联盟作出贡献等方式,预计到2030年将实现碳排放减少43%。

澳大利亚农业部针对“气候智能型可持续农业”的强有力投资,使行业主导的可持续发展框架、目标、研发和监测有了更进一步的发展,与此同时,技术和管理实践的改进也不断提高了农业生产力。“气候智能型可持续农业”既可维持并最大限度地提高自然资源的收益,又能不断应对消费者、市场和贸易伙伴不断变化的预期,并持续生产包含牛肉和海藻在内的优质食品及纤维。

澳大利亚政府不但实施了“活畜甲烷减排计划”、“碳信用额计划”、“气候活跃认证”,同时持续推进清洁能源和绿色技术发展,支持参与国际碳市场与生物多样性市场的投资,并对研发公司进行资助,多维度全面地支持减排和可持续农业发展。

未来,澳大利亚将会实现新的经营形式,用更少的资源来提高农业产量,并不断践行自己在全世界的责任,维护全球粮食和纤维安全。

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