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会员复购率高达80%,城市便捷酒店的经营秘诀
网络整理 2023-05-08 13:27全国各地景区旅游热度不断攀升,三亚一直都备受游客青睐。作为一个拥有丰富旅游资源的城市,三亚有着独特的自然风光和人文历史,吸引了众多游客前来探索。那么,酒店投资人如何趁此热浪席卷之时,做好酒店的投资经营呢?
为此,我们邀请东呈酒店——城市便捷酒店三亚湾步行街店投资人郑通先生作为本次访谈嘉宾,分享他在三亚的酒店的投资和经营经验。
酒店投资人郑总的投资心得:
1、酒店智能化带来服务的便利,但酒店人员提供有温度的服务是不可或缺的;
2、加盟商对集团品牌的投资,跟客人入住酒店体验一样,也会有复购率的存在;
3、酒店装修时,可以参考潮流发展趋向,给升级预改造时预留安装位置。
信赖品牌,继续经营
城市便捷酒店三亚湾步行街店
锐帕:郑总,这边了解到您在国外也是有做酒店旅游的项目的,然后在2021年的时候回来三亚经营了城市便捷酒店,请问是什么原因?
投资人郑通:我在英国做些旅游服务相关项目,也包括一些酒店的经营。疫情期间,物业是我租出去给别人经营酒店的,由于疫情和资金等方面的原因,就没有办法再继续经营了,所以我在回国后,选择重新经营自己家的物业。
物业改为经济型酒店经营,使变现的价值最大化。前期也是经营过其他经济型酒店品牌,后面更换的城市便捷酒店。我认为这个品牌投资的效益很好,前面的投资人经营得也很不错,所以我就投资把它翻新改造,在之前2.0的基础上升级为3.0,继续经营城市便捷酒店。
在国内经营连锁酒店的发展空间比较大,对比国内外的酒店经营,我也了解过数据统计,2019年中国酒店连锁化率为25%左右,3年来提升了10%,但对比较发达国家60%的比例,觉得我们的品牌连锁酒店还是有较大的提升空间的,选择连锁有保障。
我在国外看到的酒店市场,大多客人会选择标准化品牌连锁酒店体验服务,但也有会选择少部分单体酒店,他们的自营品牌有着非常个性化酒店服务或者特点,吸引到客人的预订。我也会汲取在国外酒店服务、经营的优势带回国内,提供给自己的门店学习。
基于集团,顺势潮流
锐帕:门店之前经营过其他酒店品牌,以及您后续依旧选择的是城市便捷酒店品牌,请问对于品牌的选择,你有什么见解,可以分享给到我们读者呢?
投资人郑通:理念认可是第一,我们这边之所以选择城市便捷品牌,是因为我们认可东呈集团的酒店运营模式,尤其现在这个市场占有率,客户流量,和产品设计,东呈在这些方面都是很好的。
同时,我认为东呈集团的培训体系挺不错,店长及中基层的标准流程培训,流程逐步的考核,为我们投资人酒店管理提供专业人才,对酒店经营管理负责,且对于店长的委派有选择的空间。
关于品牌的选择,还是要基于物业的商圈实际情况做衡量。根据地理位置市场的定位,我们酒店在三亚湾步行街,这里是三亚比较繁华的商业中心,一市场、三亚国际免税购物公园步行都可以到达的。以及商圈客户群体,再加上自身物业的条件,综合分析,城市便捷就是我们酒店最佳的经济型酒店品牌。
除了选择集团品牌,门店工程也是要考虑的,我们需按照集团的标准去装修门店,确保门店符合集团高标准化的品质。虽说我们是3.0的门店,我们在之前的2.0装修时投入了大量的更新。恰好当时的门店,装修还是比较新颖,我们只需更改些许配件,就可以完成酒店的翻新。
酒店加入了智能化的设施,就是为消费者提供舒适、便捷的住宿体验,满足客人在酒店就可以度过一个愉快的假期。我们酒店在当时比其他3.0门店加多了智能配件,智能马桶、智能门铃,有些还是基于集团要求的标准做了相应的升级。
另外,我们想在房间加入智能系统,只是当时3.0的版本暂未支持,但我们都有预埋好线路备用,给智能设备的新增留有空间。在我们新店营业不久后,城市便捷4.0就发布了,各种智能语音设备的操作,足以说明,智能化是个潮流化趋势,客人在房间享受的服务更加便捷。
服务核心在于温度
锐帕:据说在三亚这边的经营,会员占比客源是80%,是怎么做到会员对我们酒店如此地深爱,复购率如此之高的?
投资人郑通:前面我们也是结合了酒店的品牌和装修,说了我们酒店的竞争优势所在。我们除了投入智能化的设施设备来提供给客人的住宿便利,更重要的是,我们基于集团的标准化服务,还根据了三亚当地特色,客人需求高频次的服务,做了服务的升级。
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