如何引流是餐饮门店永远要面对的难题，传统的引流方式大多大同小异。比如，某些网红店会通过服务员的着装、门店的装修、服务的方式等方式来吸引顾客，打造门店的差异化。

但是这些方式并不能真正解决引流的难题，因为通过上述方式吸引来的客户，往往忠诚度不高，一旦别的门店有更吸睛的方式，这批顾客很容易掉头就走。

那么，实体门店该如何正确的引流呢？近些年，市场上掀起一股共享风潮，共享门店应运而生，成为许多餐饮店商家的一大稳定引流手段。

如以黑谷科技为代表的共享店铺，曾助力众多商家打破传统的营销思维模式，实现门店经营效益的最大化。

黑谷科技客户安徽毫州毫悦食府刘总，在密训课曾分享了自己的共享前后的成果：“我现在店里面的运营情况是，礼拜一礼拜二基本上能做到80%，像礼拜三礼拜四和周五周六的话基本上满座。”

随后安徽毫州毫悦食府的刘总也分享了他执行的方法：即按照黑谷共享店铺的模式，找身边有资源的人当做门店的合作者。而且合作者与传统的股东不同，合伙者不参与管理，只享受带来的客源的分红。“我后来招到了交警、城管、网红、营销等等有资源的人加入”刘总补充道。

黑谷科技共享店铺有效解决了大部分门店运营能力不足、缺乏专业运营人才的普遍难题，对于刘总来说，是极其适合的转型路径。

最后，餐饮行业市场前景广阔毋庸置疑，但是竞争越发激烈也是每一位商家有目共睹的事实，怎么通过更高效、更有益的方式引流，是门店能否在市场上存活的关键，也是门店在市场上存活市场的重要原因。

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