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一贯好鲍:食品健康引领消费市场新趋势!
网络整理 2023-05-12 09:55随着人们对健康意识的不断提高,食品健康已经成为近年来备受关注热门的话题,健康、滋补等关键词逐渐在市场和社交以越来越高的频次出现。消费者对传统滋补营养品的热情逐年提升,鲍鱼作为一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的传统滋补营养品逐渐成为市场新宠。
消费者的健康理念不断转变,对食物的体验包含了食物本身的营养价值和口感甚至食物场景应用的多样化。一贯好鲍作为一家专业从事专注鲍鱼生产和销售的企业,以其严格的选材标准、科学的养殖技术、先进的加工设备和创新的研发技术,成为了众多消费者心目中不可或缺的滋补美食品牌。佛跳墙是闽菜经典代表之一,一贯好鲍佛跳墙精选南日鲍鱼、刺辽参,搭配鱼唇、蹄筋、元贝、花菇等,传统闽式熬制,汤如茶色,清澈澄亮。闽式原汤与食材融为一味,食材之间相互渗透,入口既有共同的荤味,又保持食材本身独特的风味。
产品需要专业背书来消弭大众消费时的不安全感,让自身的产品价值被消费者感知。一贯好鲍品牌创始人深耕鲍鱼行业30年,为打造原生态鲍鱼的产业链,在2010年成立了岛之原,专注于原生态南日鲍的“苗芯保育”,养殖指引、收购、加工功能食品开发的产业链思维,2017年背靠岛之原自有的2800亩海洋牧场,自主研发即食鲍鱼美食,从源头到终端环环相扣,精细把控每一生产环节。
在此期间,一贯好鲍秉承创新理念与先进技术,不断推陈出新,坚持创新品类产品研发,申请了《鲍鱼多糖、脂质和蛋白肽的联产制备方法》《鲍鱼加工方法》《亚临界水辅助酶解提取鲍鱼蛋白肽的方法及产品》等5项国家发明专利,将纯天然、高品质的南日鲍以绿色、安全、健康的状态,呈现在消费者面前,让每一位消费者都能够品尝到更营养、更便利的海味珍馐。
一贯好鲍十分重视鲍鱼的食品安全问题,以及烹煮后的口感保鲜,6年来先后申请了《一种鲍鱼高压清洗装置》《一种鲍鱼蒸煮料液反渗透装置》《一种鲍鱼低压慢煮装置》等12项实用新型专利。极推崇鲍鱼的自然养殖法,顺应鲍鱼的生长规律,喂以天然的植物饵料—当地出产的天然海带、紫菜、龙须菜,只为产出纯天然的优质鲍鱼。
一贯好鲍在2017年-2019年申请了包装袋、包装礼盒等3项外观专利,让尊贵的人,收到珍贵的礼物。
一贯好鲍基于上一代人的坚持与传承,延续于下一代人的决心与革新,立志于传承品味革新美味,以做好产品的初心,不断创新的精神,继续探索鲍鱼品类新时代!
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