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醉美之旅,云九仓供应链赴安徽金大酒业考察交流

网络整理 2023-06-09 09:00

秉承赋能中国一千家地标酒企的发展战略,云九仓供应链团队一行来到了另一个以酒命名的小镇,也是中国名酒之都---古井贡镇。

这里历史文化底蕴深厚,相传三国时期,枭雄曹操曾在古井贡镇击退袁绍屯兵减店,建作坊数十家,广征天下名师开坊烧酒,犒赏将士, 还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝,从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。

安徽金大酒业就坐落于此,占尽天时、地利、人和,与沉淀了一千八百年的酿造技艺,成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的“原粮坊”系列产品。

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云九仓供应链团队与金大酒业创始人张总洽谈的过程中,张总讲述起了“原粮坊”的品牌故事:源于三国时期神医华佗为关羽刮骨疗伤,又担心关羽惧怕,关公笑说:“只要有酒和棋,但刮无妨。”华佗拿出自家所酿原粮酒,关公喝完后连声称赞“入口绵柔、回味无穷,可否将酿造之法授于营帐。” 华佗欣然留下酿造之法,从此刮骨疗伤的故事和原粮坊酒的绵柔口感名扬万家。

张总提及曾经有人出三千万想要购买“原粮坊”三个字,但他并没有答应,而是想要通过自己把“原粮坊”品牌打造出来。

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原粮坊严格遵循《九酝酒法》,取自井中三尺以下无极之水,采用桃花春曲酿酒,在拥有30年历史的老窖池中发酵而成。严格按照两大工艺标准,通过富有经验的酿酒技师,以手工方式对优质原酒进行斟选,送入常年温度保持在4-10 度的地下酒窖容藏多年,再经国内顶级白酒大师精心调制,最终方成美仑美奂的原粮坊美酒。

原粮坊白酒完美体现了“纯正原浆, 手工酿造”的工艺精髓,并代表了白酒健康型的发展趋势,喝过的人都说不错,在当地区域销量不错。

发展至今,金大酒业公司占地面积约50000余平方米,其中生产车间占地面积10000平方米、库房面积约20000余平方米、发酵池500多条,年产曲酒800吨、压池酒200吨,现代化灌装水线2条,年生产包装成品酒达100万件。

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但随着名酒下沉,占据了当地市场份额,像金大酒业这样的地方中小酒企自身品牌号召力、影响力不强,老客流失,新客难拓,面临着“有好酒,无好市”的尴尬境地。

张总作为一个80后的酒厂掌舵者,有着前沿的思维和雄心壮志,从一年前就开始发力新媒体渠道,基本每个月有20多天都在直播,很辛苦,但收效甚微。此外,通过传统的招代理模式,一年投入几百万广告费,也难以触达精准客群。

金大酒业想要在激烈的白酒市场竞争中占据一席之地,亟需寻求更好的营销思路和渠道。

云九仓适逢其时,瞄准地标酒这个蓝海市场,创新提出C2S2B商业模式,根植于数字商业大环境,以餐娱终端为核心服务场景,通过“酒小二”链接品质酒企和用户,以派送小样酒让消费者体验形成认知,扫码的过程中沉淀汇入形成庞大的私域流量池,继而利用数字化管理手段增强与用户之前的信任合作关系,源源不断注入新活力,全方位创造全域增量价值,相信一定能够在万亿白酒赛道上,赋能白酒企业跑出自己的成长之路。

张总认真了解后非常认可和看好云九仓的发展前景,双方达成了初步合作意向,加速全国布局。

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