近年来，中式食养文化逐渐被人们记起，各种食养产品层出不穷。对于热衷于养生的人来说，“银耳”味甘性平，自古就是一种老少皆宜的传统滋补食材，是日常食养的最佳选择。崛起的食养文化为银耳产业提供了很好的发展机会，面对这股食养文化掀起的新消费风口，金燕耳很好的把握住了机会，打磨产品深耕产业，将银耳品质推向了“中国银耳的新高度”。

作为国内银耳行业的领先企业，金燕耳在产品品质上不断优化，致力于为消费者提供更优质的高端银耳产品。在培植高端银耳方面，金燕耳一直坚持两个原则：一是坚持不打农药、有机培植，二是打造从培植到销售的银耳全产业链。

金燕耳首先在福建古田的高山上建立了60多处银耳培植基地，共计1066座高山菇棚，确保银耳能得到最好的生长环境。

同时，为了消除食品安全焦虑，陈清华对银耳采取了高山生态有机培植的标准，也就是采用“不打农药”的培植方法。然而推翻传统的培植方式并不是易事，不仅对培植环境、技术有更高的要求，对极易受杂菌感染、长虫的银耳更是一个巨大的“挑战”。面对这些培植难题，陈清华选择与福建农科院联合，同专业技术人员进行经验交流，并进行数次实践，最终总结出一套适用于有机银耳健康生长的方法，这才有了健康、安全、有机的金燕耳高端银耳。

金燕耳为保证消费者能够购买到高品质的有机银耳，搭建了全产业链，产业链涵盖菌种研发培育、银耳培植、生产加工、产品研发、品牌运营、市场销售于一体，确保银耳标准化生产及加工安全。并且，金燕耳是行业内第一个实现了银耳干品“企业标准”的银耳企业，获得了有机产品认证证书并通过 SGS 526 项安全检测，成为推动银耳行业健康发展的进步力量。

同时，在优化菌种、标准化种植、创新加工上，金燕耳运用现代科技的力量探索银耳的更多可能性，为产品创新赋能。

在中式食养潮大热的背景下，中国银耳产业将迎来更好的发展机遇，金燕耳也将以此为契机，在未来继续深耕产业保持创新，让更多的消费者了解并爱上银耳，助力中国银耳产业蓬勃发展。

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