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馋老大冰糖葫芦:秉承传统,创新前行
网络整理 2023-08-20 20:09新消费时代,消费行为正在重塑。江苏馋兄馋弟餐饮管理有限公司。
在时代浪潮善变中敏锐的发现市场需求,顺应变化,开始大刀阔斧改革小吃冰糖葫芦品类,打造冰糖葫芦头部品牌。馋老大冰糖葫芦。
馋老大冰糖葫芦实行以直营连锁为引导,加盟连锁为主体的销售模式,有拉丝酸奶水果捞,厚切炒酸奶等辅助小吃。
三年时间12家直营店,400余家合作门店,一年热销1亿串,开启中国冰糖葫芦品牌化时代。2019月8月,首家门店在杭州万达金街开业,同年门店数达86家,
2020年开设徐州总部,至今全国门店突破400家。
步履不停,逐梦而醒,每一份成果都源自对极致标准的执着追求,严选世界各地精品食材,打造秘制馅料,种植数百亩山楂基地。下沉一线市场,全程门店管理,为每一颗创业雄心提供活力与向上的养分,在品牌化的同时,探索关于糖葫芦的更多可能。
作为小串冰糖葫芦的开创者,馋老大聚焦10到15平米的精品小店,降低单店投资额,将单串自选的售卖形式改成以份为单位出售,简化操作,提高利润率,在保证产品口感的同时提高出餐效率,边走边吃易外带,让消费场景更丰富,让门店经营更简单,生意更好做。
作为行业领先企业,馋老大自建材料包装工厂和山楂种植基地,其中占地近200亩山楂基地。全面保障供应链体系的生产效率与产品稳定。构建了仅靠销售网点快捷供应的全方位供应链体系,实现直接、快捷、低成本的物料产品配送到店,为门店输出标准化产品提供坚实保障。馋老大是树、树聚生态,构建餐饮数字化智能生态,营件端数字化工具实现高质高效连锁建店,达到数店一面的最终效果,营运端馋老大实现用户在线。 交易在线,员工在线,做到进销存数据实时可视化,保证门店安全库存。市场端,积极不断深挖产品卖点,积极探寻新渠道、新内容、新玩法,在堂食加外卖加外带的基础上,构建一加N的卖货新模式,
通过一家线下门店配合N种线上售卖渠道,开启冰糖葫芦卖货3.0时代。
未来,馋老大将实现从消费到产业全场景数字化提速,真正激发智能场景经济。向世界讲述馋老大故事,让时代记住有一种味道叫馋老大,有一种颜色叫馋老大红,有一种成长叫馋老大速度,戮力同心,砥砺前行。
追梦路上,馋老大之所以能持续增长,是因为伙伴的相信与支持,是因为员工的成就与付出,是因为顾客的信赖与喜爱。以终为始,方得始终。
馋老大感恩每一份信任,我们立志成为中国领头的小吃连锁企业,帮助数万中国人成功实现创业梦想。前方是更加波澜壮阔的新时代,馋老大将与所有的追梦人一起共同发展,携手共赢,让创业更简单,让生意更容易,让生活更美好。
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