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吉斯波尔威士忌:再获佳绩!吉斯波尔酒业年内再度登上国际烈酒大赛荣誉奖台
网络整理 2023-10-13 11:56继续实现“零”突破
2023年9月28日至10月1日,经过为期四天的紧张有序评审,第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛(Spirits Selection by CMB)于意大利特雷维索Treviso盛大举行。当地时间10月9日评选结果正式出炉!其中吉斯波尔酒业出品的“圣堡乐43度山崳单一麦芽威士忌”荣获银牌!这是吉斯波尔精酿蒸馏厂首次参赛,也是中国(大陆)国产威士忌在“CMB”布鲁塞尔国际烈酒大奖赛上实现了奖牌“零”突破。
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01
布鲁塞尔国际烈酒大赛
比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,以国际性、权威性、公正性享誉全球,被誉为“酒界奥斯卡”、“烈酒奥运会”。本届大赛邀请到了来自33个国家和地区的138名烈酒领域专家,在样品征集数量方面又一次打破了纪录,来自57个国家和地区的2383款烈酒同台较量,较之去年样品数量涨幅飙升了17%。赛事评选过程均采取盲品形式进行打分,比赛结果更是同时受到欧盟和比利时王国的双重认证。
可以说,能在此间获奖的产品,无不是经历重重考验,必定具备征服评委味蕾的实力。吉斯波尔酒业出品的“圣堡乐43度山崳单一麦芽威士忌”在其中获得荣誉,充分体现了其精湛的品质和过硬的实力。
02
获奖产品
43%vol 700ml
有着东方泥煤和纯净空气的混合气息,还有一些轻微的咖啡和橡木香气;味道层次鲜明,先是微微的水果香气,随后是木质和泥土味道;后味则是恰到好处的烟熏碘酒风味,入口顺滑,不会有任何刺激性感觉。具有非常高的香气复杂程度、口感丰富度、滑顺度、持久度和酒体饱满度等属性,酒与酒之间的平衡感非常出色。
“山崳”泥煤单一麦芽威士忌承惠于“昆嵛山”的天选之地,昆嵛山道教全真派“清静无为”“道法自然”的仙道文化与“山崳”威士忌崇尚的自然健康“三零加”(不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)的理念一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系,国内首家采用壶式三重蒸馏工艺并首家选用国产泥煤酿造,借助年产5万吨吉斯波尔精酿啤酒厂优势,创造性使用特种风味麦芽及双酵母进行威士忌原酒发酵,采用吉斯波尔独立研发并生产的“东方雕堡桶”
(外观设计专利专利号:202230338537.4,实用新型专利(专利号:202221375131.4)陈年。
03
我们的荣誉
2023年5月,旧金山世界烈酒大赛SFWSC(SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION)在美国旧金山举行,首次参加国际大奖赛的烟台吉斯波尔酿酒有限公司旗下的圣堡乐系列三款威士忌(“昆全”单一麦芽威士忌、“2015”单一麦芽威士忌、“山崳”威士忌)凭借匠心品质一举摘得2023年旧金山世界烈酒大赛三项金奖。
这是继在SFWSC(旧金山世界烈酒大赛)取得亮眼成绩后,吉斯波尔酒业的焕新产品在年内第二度登上国际烈酒大赛的荣誉奖台。
让中国威士忌走向世界
吉斯波尔秉承“三零加”(不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)的健康理念,依托“国威核心产区、东方雕堡桶、壶式三重蒸馏、精酿威士忌蒸馏厂”五大优势,助推产品研发上的实力创新,以更加全球化的视角去看待威士忌产业格局,并将品牌战略目标从中国国产威士忌蜕变为屹立于世界的东方威士忌这一全新的全球市场征途中,用国际的高标准代表东方文化最终融入全球市场。
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