近日,国务院食安办等28部门发布《关于开展2023年全国食品安全宣传周活动的通知》。通知提出,推动食品企业诚信自律,提升食品安全管理水平。

此前,我国已出台了多项法律法规和标准、政策,要求加强食品行业诚信建设。

保健食品赛道知名品牌碧生源持续推进食品安全诚信建设,助消费者明明白白放心消费,实现了碧生源品牌与消费者的双向奔赴。

2023年全国食品安全宣传周的主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”。推动食品企业诚信建设,是食品安全周的一项重点活动,包括以下内容:

一是推动食品企业诚信自律,依法依规生产经营,牢固树立食品安全主体责任意识,提升质量安全管理水平,以良心优品赢得消费者认可,促进食品行业持续健康发展。

二是动员各类社会团体、经营主体、协(学)会和新闻媒体,广泛开展面向广大消费者、食品从业者等的知识普及、诚信从业、技能培训等主题宣传活动。

三是组织举办《食品工业企业诚信管理体系》国家标准培训班。宣贯诚信体系和国家标准,交流现场评价经验,提升诚信管理体系评价人员能力和水平。

自成立以来,碧生源始终把诚信和回报社会作为企业的核心经营理念,把对股东、客户、员工和社会负责,铸就品牌发展之路。

国家标准指出,诚信管理体系是食品工业企业诚信行为的基本保障。食品工业企业建立以法律为保障、责任为基础和道德为支撑的诚信管理体系,可增强食品工业企业履行承诺的能力和水平,有效防范和控制失信风险。

按照国家标准要求,碧生源建立了食品安全诚信管理体系,并建立了系统、全面的诚信因素识别方法。碧生源诚信因素识别包括以下多方面:一是原料质量安全控制,如检测和控制微生物、药残、重金属、环境污染物、违法添加物等。二是食品生产过程质量安全控制。三是包装材料、标签标识的管理。四是仓储、物流管理。五是食品安全全程追溯管理等。

碧生源是一家专业研发和生产中国特色功能保健茶的高科技企业,碧生源保健茶属于保健食品,保健功能聚焦在减肥和润肠通便两大健康领域,分别适用于肥胖和便秘人群。

为了兑现“向消费者提供高品质健康产品”的承诺,碧生源严格按保健食品及相关标准,科学组织生产和品控工作。这些标准包括《食品安全国家标准 保健食品》、《国家标准 保健食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、《BJS 201710 保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等。

同时,碧生源投入大量资金,建造了洁净度高的净化车间,配备了先进的自动化杀菌、消毒、过滤等环境清洁设施,有效改善了内包间等清洁作业区的环境卫生质量,使清洁作业区的空气洁净度严于10万级。净化车间的使用,不仅有效提高了碧生源保健茶的食品安全品质,也有效保留了保健茶原料中的中药材和茶叶中的健康成分,增强了碧生源保健茶的保健功效,打造了碧生源保健茶的卓越品质。

为让消费者明明白白消费保健茶,碧生源严格按照食品安全法、保健食品管理法规等规定,在碧生源保健茶标签上完整、真实标示所有必须标注的信息,并声明“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,便于消费者快速识别产品的关键信息,按需购买和正确饮用保健茶。

图:碧生源牌常菁茶

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