搜狐娱乐讯 9月29日晚，黄晓明在微信群接受媒体采访，对于近日播出的《中餐厅》，他表示成了背锅侠不委屈，因为努力做事的过程中会遭遇挫折和误解，再出明言明句“听多数人的意见，跟少数人讨论，但是做自己的决定”，被问到林大厨是否有道歉，他回应最后的划单真相大家也是在上期节目播出后才知道，所以还没有道歉；他称赞王俊凯非常好自己很羡慕他，也追忆自己的18岁像个傻子一样，老师也称赞他的单纯执着和认真还是和18岁一样；《中餐厅》播出后黄晓明一度陷入“群嘲”，他表示自己有段时间特别难受，不敢出门不敢上网，但后来也就好了，因为这些都是“成长的烦恼”；黄店长表示不会开饭店，还是老老实实当演员。‘’

Q：在节目播出后，遭遇网上这些劈天盖地的批评，有没有回过头看，自己有些地方确实有点好笑？

黄晓明：因为我也不是天生的管理者，我只是个演员而已。让我真的去做管理，还是需要成长的空间的。面对着双重压力，一是大家会觉得很辛苦很累，我想让大家休息好；二是又得必须完成KPI，但是前提就是一分钱都没有。幸亏我当时拿了18个箱子的东西过来，能够解决一些问题，不然的话真的很辛苦。可是这个事情是必须要完成的，我又觉得当着外国市长的面儿夸下了海口的绝不能丢人，不能给我们中国餐厅丢人啊。所以我觉得必须得把这个事情做好，但是其实中间一度都觉得太难了，都想放弃了。

但是因为是说实话，有时候大家太累了，我真的想让大家休息。比如说林大厨做菜做太多，太辛苦，所以我才告诉他，我说我希望你能够休息，不要做这么多菜，让更多的人去帮他。

我其实看完自己那期。那也就是一个小时发生的事情，当天下午就说我可能情绪有点儿激动。但是确确实实当时我挨个桌道歉，可能这个是镜头里没呈现出来的，（道歉了）整个一中午大概。顾客们等了，大概有一个多小时，几乎每桌都是，我实在是没办法了挨个去道歉。所以后来下午在开会的时候，我就稍微有点急了。

可能观众更多的在意的点是在演员和我们这五个人身上，但我关注的点更在于顾客身上。因为我真的是把自己当成服务员的，在我看来只要我们这几个人进到店里的那一瞬间，我们就是服务员，就是希望可以实实在在的把这个餐厅做好。

就中间有一次，杨紫看到我们大家都那么辛苦，因为每个人都很辛苦，他就会说，我怎么觉得第一期第二期不辛苦呀。我跟王俊凯都笑笑说，你只是看到的是剪辑出来的，所以其实很多东西都没呈现。比如说其实开饭店采购是非常非常累的，每天早上去采购。然后，下午又拉客，你们看到的客人几乎都是我们拉了几个小时才能拉过来的。很多客人是根本不给你面子的，到后来当服务员平均一天都要站十几个小时，十二三个小时。所以每天晚上大家都很辛苦。

挫折和磨难，然后很不解。到最后慢慢儿慢慢儿的扛住压力，然后一点一点地终于把这件事情做成了。所以大家都很辛苦，因为节目组总是会挑重点去剪吧，它不会把每一样细节都会呈现出来。

Q：那晓明哥会觉得自己在节目里背锅了么

黄晓明：背锅这事儿，我不觉得委屈。因为我觉得一个人努力做事的过程中，势必会碰到很多的挫折、失败、误解、嘲笑……这都不重要，重要的是结果。因为你过程肯定会碰到很多的不尽如人意的事情，当然也可能会有做错决定的时候，亦或是被别人不理解的时候。

不过我的心意是好的，这个我相信大家都会明白。我一点儿不觉得委屈，这就是成长的烦恼/每个人在不同的阶段，都会有成长的烦恼，然后不断的去修正学习，这才是最重要的。我也可以在节目里看到很多我自己的问题，我觉得都是好事儿，它可以让我以后变得更好。我觉得其实人这辈子做的事情很多，重要的不是说你做了什么，最重要的事情是你能够记住什么。我相信这一季的中餐厅也是我这辈子最难忘的事情之一吧，这个过程真的是过山车一样的跌宕起伏。

Q：第二季和第三季带给您最大的不同是什么？

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