河北省石家庄市井陉县绵河水磨技艺历史悠久，是省级非物质文化遗产。绵河水磨结构简单、设计合理，随着时代的发展，人们在使用过程中不断改进技术，以使磨出的食材符合健康绿色食品的潮流。

　　新华社记者骆学峰摄影报道

　　这是12月18日在石家庄市井陉县南峪镇南峪村拍摄的水磨水轮。

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