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市食药安办督导张店区食品安全“两个责任”机制落实情况

网络整理 2023-02-13 16:32

为推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实落地，近日，淄博市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长荆刚带队到张店区督导调研食品安全“两个责任”分层分级包保落实情况。张店区副区长刘正道、区市场监管局局长刘华陪同调研。
督导组通过座谈交流、查阅资料等方式，对张店区食品安全“两个责任”落实情况进行调研。查阅包保主体台账、包保干部名单、责任清单、食品安全责任与任务承诺书等档案资料。并采取“四不两直”方式，对淄博实验中学食堂和山东天音生物科技有限公司落实食品安全主体责任情况进行实地走访，就淄博实验中学食堂包保工作落实、2023年一季度食堂监督检查等情况进行了现场督导。详细检查了山东天音生物科技有限公司设置食品安全总监、食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”等情况。
督导组强调，要切实增强紧迫感和责任感，严格落实食品安全属地管理责任，强化组织领导，健全工作机制，全力以赴完成分层分级包保任务，要扎实开展各级包保干部和包保主体培训，确保督导工作质量。各企业负责人要严格按照要求，严格落实企业主体责任，切实整改提升到位，形成上下一心、齐抓共管的工作格局。（张昕）