为消除学校食品安全风险隐患，切实保障开学后师生们的饮食安全，2月14日上午，沂水县夏蔚镇政府分管领导武玉军主任和夏蔚镇市场监管所所长耿敦成在在夏蔚联区主任于言峰的带领下，到夏蔚镇第二初级中学检查学校食品安全工作。

检查组检查了学校食堂烹饪间、储藏室、餐厅环境和食堂操作规范；仔细查阅了台账、各项规章制度；详细了解了食品原料购进、加工、食材保存、食品留样等详细情况。检查组对学校在食堂食品卫生安全方面所做出的努力和取得的成果给予了肯定。检查人员还要求学校后勤人员持续加大校园食品安全监督检查力度，切实筑牢校园食品安全防线。

孙勤兴校长表示，学校一直高度重视食品安全工作，并将以此次检查为契机，进一步强化食品安全精细化管理，着力创造安全、健康、温馨的饮食服务环境，全力推动学校食堂管理工作再上新台阶，努力建设安全、让家长放心，社会满意的和谐校园。 (作者 齐明国   通讯员 马强)

Tags：学校(145)检查(98)安全(385)食品安全(96)

转载请标注：信息网——沂水县夏蔚镇第二初级中学开展食品安全专项检查