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多重后备力量为门店助力,紫燕百味鸡门店数量持续稳增

网络整理 2023-05-09 13:48

近几年,实体门店发展受到的阻碍有目共睹,不少企业因此受到了严重影响,而反观紫燕食品,其不仅一直稳定发展,门店数量也在不断增加。从近期紫燕发布的2023年一季报来看,紫燕百味鸡全国门店总数已经达到了5695家,同比增长了10%,同时还实现了总营收、门店数、总资产、净资产等核心数据的正向增长,为2023年火热开局奠定了扎实的基础。

多重后备力量为门店助力,紫燕百味鸡门店数量持续稳增

这一切,离不开紫燕百味鸡一路发展总结的“紫燕特色”发展战略。

2019年,紫燕百味鸡通过小基地转移合并、新建等方式,集中化整合全国各地的老生产基地,形成了济南、武汉、连云港、宁国、重庆五大高标准的区域中心工厂,目前已充分覆盖华东、华中、西南等优势市场及重点开发市场。此外,公司基于先进的机械化和自动化水平,大幅提升了原有产能及供应能力,进而减少了分散化的成本管理,2022年,紫燕百味鸡五大中心工厂累计产量已达66000万吨。同时,紫燕已规划加快修建宁国二期和海南基地两大区域中心工厂,未来紫燕食品将以中心工厂为核心,不断向外延伸,逐步深入各大区域。

通过各生产基地的联动,完善全国化门店网络,紫燕百味鸡将各类产品触及更多潜在消费群体,并在最优冷链配送距离辐射半径内提升供货效率,从而不断提高公司的市场占有率,增强公司整体的竞争力,进一步巩固和提升公司在行业中的优势地位,为其销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。

2016年,紫燕百味鸡将原有加盟模式进一步优化,调整为“公司-经销商-门店”的两级销售网络,在主要省/市区域设立经销商发展加盟门店,将原有管理团队的职能由经销商替代。在两极销售网络下,紫燕减少了自行开发终端加盟门店的时间、减少了开发成本以及对终端渠道的管理复杂度,对降本增效、业务规模的快速拓展皆具有一定帮助。

接下来,餐饮行业的连锁发展、加盟方式将会成为一定的趋势,这对于品牌、商户,以及消费者来讲,都是多赢的方式。相信紫燕百味鸡在稳定的基础上,也会跟随时代发展的步伐不断创新,同时,了解更多年轻人的生活方式和喜好再及时做出改变,让更多人享受到紫燕的服务和产品。

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